27-11-2009 - Visita Industria Cárnica. Esca Food Solutions, proveedores de Mc Donald´s España. Toledo.

24-11-2009 - Participa en el Acto de Apertura de la Jornada de Nutrición organizada por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, celebrada en el Colegio Oficial de Médicos de Madrid, patrocinada por la Fundación Alimentación Saludable.

23-11-2009 - Visita la Fundación Española del Corazón. Se entrevista con la Junta Directiva encabezada por su Presidente, D. Leandro Plaza Celemín. Madrid

16-11-2009 - Comparece ante el Consejo Económico y Social, para explicar el Anteproyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Madrid.

07-11-2009 - Inauguración I Jornada Seguridad Alimentaria organizada por AVESA-Castilla La Mancha (Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria). Talavera de la Reina. Toledo

27-10-2009 - Asiste al Congreso INOFOOD. Chile

19-10-2009 - Comparece ante el Senado. Madrid

15-10-2009 - Entrevista en el Programa de Radio 1 (RNE), España Directo con Mamen Asencio.

14-10-2009 - Participación en la Inauguración del VI Master de Seguridad Alimentaria, organizado por el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid.

09-10-2009 - Entrevistado en Telediario-1 (TVE), acerca del anteproyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, aprobado en Consejo de Ministros del 02 10 09.

07-10-2009 - Asiste al desayuno informativo Forum Europa  donde interviene la Ministra de Sanidad y Política Social. Madrid

06-10-2009 - Visita Instalaciones Puleva Food S.L. Granada.

02-10-2009 - Asiste a la celebración anual del patrón del Colegio Oficial de Veterinarios de Toledo. Torrijos (Toledo)

23-09-2009 - Comparece ante la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados. Madrid

23-09-2009 - Intervención en la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados para presentar el plan de Actividades del 2009

03-09-2009 al 04-09-2009 - Acompañando Delegación del Ministerio de Sanidad de la República Popular China encabezada por el Viceministro Chen Xiaohong, en la Sede de AESAN (Madrid). Industria Cárnica Campofrío (Toledo). Centro Nacional de Alimentación (Majadahonda. Madrid).

28-07-2009  - Participa en la presentación de una Encuesta de ámbito nacional realizada por CEACCU (Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios), relacionada con los objetivos de alimentación saludable .“Los hábitos de los españoles en el cuidado de su salud”. Sede de CEACCU. Madrid.

27-07-2009 - Participa en Foro Salud y Economía, Curso de verano de la Universidad de Jaén, con la ponencia: “Pautas de Actuación en Seguridad Alimentaria y Nutrición. Medidas de Promoción del Autocuidado en Salud”. Torres (Jaén).

17-07-2009 - Clausura del I Curso de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Universidad Complutense de Madrid. Cursos de Verano. El Escorial. Madrid

16-07-2009 - Intervención en el programa "Buenos días, Madrid". Telemadrid

14-07-2009 - Intervención en el programa de radio de Cadena COPE “La Gran Manzana”, desde la Sede de Cursos de Verano de la Universidad Complutense. El Escorial

14-07-2009 - Asiste Entrega Premios Cena Sanidad Española organizada por Sanitaria 2000. Madrid.

13-07-2009 - Inauguración del I Curso de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Universidad Complutense de Madrid. Cursos de Verano. El Escorial. Madrid

24-06-2009 - Presenta Plan BDECA (Base de Datos Española de Composición de Alimentos). Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Madrid

23-06-2009 - Asiste Reunión-Debate  Redacción Sanitaria 2000. Sede Sanitaria 2000. Madrid

19-06-2009 - Inauguración de la I Jornada sobre Prensa y Seguridad Alimentaria, organizada por AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), junto con ANIS (Asociación Nacional de Informadores de la Salud). Asociación de la Prensa. Madrid.

18-06-2009 - Inauguración de la I Jornada sobre Aplicación de los Reglamentos de Higiene, organizada por AESAN. Ministerio de Sanidad y Política Social. Madrid.

10-06-2009 - Participa en la presentación de los primeros datos del Programa PERSEO (Programa Piloto Escolar de Referencia para la Salud y el Ejercicio contra la Obesidad) presentados hoy por la ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, en Cambre (La Coruña).

28-05-2009 - Asiste a la presentación del Plan Nacional de Consumo de Frutas y Verduras en las Escuelas. Ha sido presentado por  los Ministerios de Sanidad y Política Social, Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y Educación. Sede del MARM. Madrid

21-05-2009 - Participa en el  Acto de presentación del libro “Alimentos Seguros: Guía básica sobre Seguridad Alimentaria”. Autora : Isabel García Fajardo. Patrocinado por Foro Interalimentario. Madrid.

18-05-2009 - Participa en la Apertura de las jornadas sobre el Plan de consumo de fruta  y verduras en las escuelas, junto a D. Francisco Mombiela Muruzabal, Director General de Industria y Mercados Alimentarios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y D. Eduardo Coba Arango, Director del Centro de Investigación y Documentación Educativa  del  Ministerio de Educación. Sede del MARM. Madrid.

30-04-2009 - Acto de presentación del libro “CELIACOS FAMOSOS”, promovido por la editorial LoQueNoExiste. Ministerio de Sanidad y Política Social. Madrid.

22-04-2009 - Recibe la medalla al Mérito Sanitario en la celebración del Día Mundial de la Salud. Alcázar de San Juan (Ciudad Real)

02-04-2009 - Asiste a la 5ª reunión del Grupo de Alto Nivel sobre Nutrición y Actividad Física. Comisión Europea. DG SANCO. Bruselas

27-03-2009 - Reunión con empresarios de la industria de la alimentación. Barcelona.
Visita fábrica Casa Tarradellas. Vic.

26-03-2009 - Asiste al Acto de presentación de “El Polo de la Nutrición y  Salud de Catalunya ”. Propuesta de colaboración entre la AESAN y el Tecnoparc de Reus”. Ayuntamiento de Reus (Tarragona). Visita obras de urbanización del Tecnoparc y de construcción de los principales edificios del complejo tecnológico.

12-03-2009 - Inauguración III Convención Estrategia NAOS. Entrega de Premios NAOS. Ministerio de Sanidad y Consumo. Madrid.

19-02-2009 - Asiste al Acto de presentación de “VIVIR EN SALUD EN EL COLE”. Organizado por Fundación MAPFRE. Instituto de Prevención, Salud y Medio Ambiente. Madrid.

12-02-2009 - Encuentro Institucional en EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Reunión con Executive Director, Catherine Geslain-Lanéelle y resto equipo directivo. Parma. Italia.

10-02-2009 - Clausura Seminario: “La publicidad de alimentos en relación con la salud”. Organizada por AUTOCONTROL (Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial). Sede Coca Cola. Madrid.

06-02-2009 - XANTAR. Salón Gallego de Gastronomía y Turismo. Intervención en el III Encuentro Ibérico sobre Dieta y Salud. I Simposium Internacional-Factores Estratégicos para el Desarrollo de la Gastronomía y el Turismo en el Noroeste Ibérico. Orense.