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Guías de buenas prácticas sobre protección de los animales en el momento del sacrificio
Guías de buenas prácticas sobre protección de los animales en el momento del sacrificio
La industria es la principal responsable de tomar la iniciativa para desarrollar y elaborar guías nacionales de buenas prácticas, no obstante, los Estados miembros estudiarán las guías nacionales para garantizar que cumplen con los requisitos establecidos. Para facilitar estos trámites, se aprobó el 20 de julio de 2011 en la Comisión Institucional de la AESAN el “Procedimiento a seguir para el estudio y elaboración de guías nacionales de buenas prácticas sobre protección de los animales en el momento del sacrificio”.
