17/11/2006

La Conferencia ha reunido a más de 600 participantes entre delegaciones nacionales y de la Comisión Europea, Consejo de Europa, FAO, OCDE, UNICEF y Banco Mundial, además de ONG’s

• La Conferencia ha aprobado también la “Carta europea contra la obesidad”, por la que los Estados se comprometen a realizar “progresos apreciables respecto de la obesidad en niños y adolescentes en los próximos cuatro o cinco años, que permitirían revertir la tendencia en el año 2015”
• Algunas de las medidas propuestas en esta Carta ya se están aplicando en España, como la regulación de la publicidad de alimentos dirigida a niños o la no promoción de raciones gigantes

La Oficina Regional Europea de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha premiado, en la Conferencia “Actuando contra la obesidad” de Estambul, la Estrategia NAOS de prevención de la obesidad y fomento de la actividad física que desarrolla el Ministerio de Sanidad y Consumo.

En esta conferencia, que se ha desarrollado desde el pasado día 15 de noviembre, han participado más de 600 miembros de delegaciones nacionales, organismos internacionales (como la Comisión Europea, el Consejo de Europa, la FAO, UNICEF y el Banco Mundial), organizaciones no gubernamentales y expertos en nutrición y salud.

El Premio de la OMS “Actuando contra la Obesidad” fue lanzado en la Conferencia Ministerial preparatoria celebrada el pasado mes de junio, con el objetivo de no sólo reconocer y premiar buenas prácticas en la lucha contra la obesidad en Europa, sino compartir esas buenas prácticas y esas iniciativas entre todos los países.

Se presentaron 202 candidaturas procedentes de 35 países de la zona que abarca la Oficia Regional Europea de la OMS. Estas candidaturas fueron examinadas por expertos externos siguiendo criterios específicos. Se analizaron tanto la calidad de las iniciativas presentadas como su amplitud de miras.

El premio, que ha sido recogido por el Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), Félix Lobo, reconoce “la respuesta global de toda la sociedad española para atajar la obesidad, utilizando la colaboración del sector público con los sectores privados como método para abordar el problema”.

CARTA EUROPEA CONTRA LA OBESIDAD

La Conferencia se clausura hoy con la aprobación por parte de los Estados miembros de la “Carta europea contra la obesidad”, que pretende proporcionar una guía de principios y acciones sobre los que basar la política europea contra la obesidad. Entre otros objetivos, este documento compromete a los Estados a realizar “progresos apreciables respecto de la obesidad en niños y adolescentes en los próximos cuatro o cinco años, que permitirían revertir la tendencia [al incremento de la obesidad] en el año 2015”.

La Carta señala también la necesidad de desarrollar las estrategias de manera que se implique a todos los sectores, y destaca la importancia de centrar los esfuerzos en los niños para lograr inculcarles hábitos saludables desde la infancia, así como protegerles de la influencia de la publicidad. En este sentido, plantea la necesidad de tomar medidas que incluyan regulaciones para “reducir sustancialmente la extensión y el impacto de las promociones comerciales de alimentos y bebidas con alta densidad energética” y propone el establecimiento de códigos de regulación de la publicidad.

Estas medidas relativas a la publicidad llevan ya tiempo desarrollándose en nuestro país con muy buen resultado a través del Código PAOS. La aplicación de los acuerdos con la industria de la restauración ha permitido, recientemente, solicitar la retirada de una campaña publicitaria de Burger King por promocionar raciones gigantes.

LUCHA CONTRA LA OBESIDAD EN NUESTRO PAÍS

En su intervención en la Conferencia, el Presidente de AESA ha descrito cómo se está abordando el problema en España, desde un enfoque tanto multisectorial (colaboración entre la industria, el ámbito educativo, sanitario, local, etc.) como multidisciplinar (médicos, educadores, padres, urbanistas, etc.).

“En España –ha dicho Félix Lobo- pusimos en marcha hace un año y medio la Estrategia NAOS, que trata de sensibilizar a la población del problema que la obesidad representa para la salud y de reunir e impulsar todas aquellas iniciativas que contribuyan a lograr que los ciudadanos, y especialmente los niños y jóvenes, adopten hábitos de vida saludables”.

En este marco, en España se han firmado acuerdos con asociaciones de industrias alimentarias y con el sector de la distribución, y se ha establecido un acuerdo de auto-regulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores, entre otras medidas. Precisamente este tipo de abordaje es el que ha sido reconocido por el premio de la OMS.

RÁPIDO CRECIMIENTO DE LA OBESIDAD

El rápido crecimiento que la obesidad está experimentando en todos los países del mundo hizo que la Asamblea Mundial de la Salud afrontase este reto para la salud pública mediante el lanzamiento de la Estrategia Global sobre Dieta, Actividad Física y Salud, aprobada en mayo de 2004.

Como desarrollo de esta estrategia, la Conferencia de Estambul ha tenido como objetivo concienciar a los gobiernos para que impulsen las actuaciones de lucha contra la obesidad, de manera que este tema se sitúe en la primera línea de la agenda política europea. Asimismo, la celebración de la conferencia, y el proceso preparatorio que ha llevado hasta ella, ha pretendido potenciar las políticas a nivel nacional y fomentar la colaboración intersectorial e internacional.

Durante la conferencia se ha revisado el reto que la obesidad supone para la salud pública europea, incluyendo sus determinantes económicos y sociales, así como los costes y beneficios que supone la prevención de esta enfermedad. La atención se ha centrado en los grupos más vulnerables, donde la necesidad de actuar es más urgente: la infancia, la adolescencia y los estratos socioeconómicos más desfavorecidos. Los participantes han presentado las políticas desarrolladas en sus respectivos países y han podido revisar la evidencia disponible sobre las acciones más efectivas y eficientes.