05/11/2004

Antecedentes y hechos

 

El pasado miércoles 27 de octubre la VWA, Autoridad de Seguridad Alimentaria Holandesa, detectó contaminación por dioxinas en leche en una granja en Flevopolder/Lelystad, (Holanda).

 

Tras una investigación, se determinó que la contaminación procedía de los deshechos de patata de la fábrica holandesa de McCain en Lelystad y destinados a la elaboración de un coproducto para la alimentación del ganado.

 

Según la Agencia Holandesa, la dioxina en las peladuras procedería, en realidad, de las arcillas de caolín utilizadas para clasificar y seleccionar las patatas, mediante un sistema de selección por flotación.

 

El origen de dichas arcillas de caolín es Alemania. La analítica de estas arcillas arrojó resultados positivos a dioxinas (del orden de 910 ng TEQ/Kg arcilla). Como medida de precaución inmediata, desde el pasado 31 de octubre, la planta de McCain prescindió de la utilización de dichas arcillas.

 

Medidas adoptadas

 

• A raíz de estos primeros resultados, y en espera de los definitivos por parte de la VWA y de la investigación adicional realizada por McCain, la compañía decidió bloquear todo el suministro de alimento para ganado procedente de la fábrica en Lelystad.

 

• Fueron asimismo bloqueados los suministros de las fábricas de Hoofddorp y Lewedorp.

 

• A petición del Ministerio de Agricultura Holandés se han bloqueado cautelarmente 162 granjas en Holanda (vacuno, porcino, ovino y caprino). Esta medida fue decidida tras una evaluación de riesgos de la RIVM (Instituto Nacional de Salud Pública y Protección Medioambiental). También se han inmovilizado 8 explotaciones en Bélgica (Vacuno y porcino).

 

• La Autoridad de Seguridad Alimentaria Holandesa está analizando la industria de procesado y clasificación de patatas e investigando la posible contaminación de las arcillas.

 

• Los coproductos que han estado en contacto con la arcilla permanecen bloqueados pendientes de estos análisis.

 

• Con fecha 3 de noviembre, las Autoridades Holandesas notificaron estos hechos a través del Sistema de Alerta de Alimentos y Piensos de la Comisión Europea (RASSF)

 

 

Situación en España

 

• La Agencia Española de Seguridad Alimentaria, AESA, ha procedido a una valoración del riesgo y permanece en contacto permanente con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Holanda, así como con la Comisión Europea, con vistas a la adopción de las medidas que pudieran resultar necesarias en cada momento.

 

• Tras la verificación oportuna, se confirma que los coproductos contaminados no han llegado a España para su utilización en alimentación animal, por lo que los animales de nuestra cabaña no han estado expuestos.

 

• En el control de movimiento de animales vivos, han sido detectadas dos terneras procedentes de Holanda, que fueron inmovilizadas de inmediato.

 

• Cabe señalar que, de acuerdo con la información disponible, la evaluación de riesgo realizada y contrastada con la Comisión Europea, la detección de las citadas dioxinas en las granjas holandesas no supone un riesgo para la salud pública.

 

La AESA mantendrá permanentemente actualizada esta nota a través de su página WEB.