30/12/2005   El Código PAOS promovido por la Agencia de Seguridad Alimentaria presenta sus primeros resultados: de 232 anuncios analizados, 29 han sido rechazados y se han modificado otros 46

22/12/2005   Publicaciones 2004-2005

20/12/2005   Estudio de vigilancia sobre la presencia de aflatoxinas en pistachos en la Comunidad de Madrid.

20/12/2005   Determinación de ocratoxina a en alimentos infantiles a base de cereales mediante purificación por columnas de inmunoafinidad y cromatografía liquida: estudio de prospección

14/12/2005   Patulina en alimentos infantiles a base de manzana comercializados en España y otros países europeos, usando un método de análisis adecuado para su determinación a niveles inferiores a 10 microgramos / kg.

07/12/2005   El Ministerio de Sanidad y Disney Channel firman un convenio de colaboración para fomentar hábitos saludables de vida entre los más jóvenes y prevenir la obesidad infantil

05/12/2005   Acuerdo del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) relativo a la seguridad de los alimentos y la no relación de la misma con la gripe aviar.

29/11/2005   Actualización de la información sobre la leche de continuación Nidina 2

25/11/2005   Grupo de trabajo para la elaboración de una Base Datos Europea de Composición de Alimentos. Proyecto de Investigación Europeo “EuroFIR”.

24/11/2005   Comunicado de prensa de EFSA. La EFSA inicia la evaluación del riesgo de ITX

22/11/2005   Comunicado de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) sobre la retirada de leches infantiles de Nestlé en Italia

27/10/2005   Gripe aviar y seguridad alimentaria: actualización

27/10/2005   Oferta de puesto de trabajo

26/10/2005   EFSA actualiza la información en relación con la gripe aviar y la seguridad alimentaria

24/10/2005   El Ministerio de Sanidad lanza una campaña de prevención de la obesidad infantil para concienciar a la población de los beneficios de seguir hábitos saludables de vida

21/10/2005   El Gobierno aprueba un Real Decreto que incrementa la seguridad de los plásticos que se utilizan en los envases de los alimentos

13/10/2005   El Ministerio de Sanidad y Consumo recuerda la conveniencia de que todas las personas incluidas en grupos de riesgo se vacunen frente a la gripe común

11/10/2005   Artículo de Beatriz González López-Valcárcel publicado en la revista Gestión Clínica y Sanitaria. Volumen 7. Número 3. Otoño de 2005

04/10/2005   El Ministerio de Sanidad compromete a los ayuntamientos en la lucha contra la obesidad

16/09/2005   El Gobierno aprueba un convenio plurianual entre el Carlos III y la Agencia de Seguridad Alimentaria para el pago de gastos comunes del Centro Nacional de Alimentación

16/09/2005   El Gobierno aprueba un Real Decreto que refuerza el control oficial del contenido de benzo(a)pireno en productos alimenticios

14/09/2005   Comunicado sobre botulismo

14/09/2005   Entra en vigor el Código PAOS de autorregulación de la publicidad destinada a menores para combatir la obesidad infantil

07/09/2005   Oferta de puesto de trabajo en la AESA (Centro Nacional de Alimentación)

06/09/2005   El nuevo Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) anuncia la puesta en marcha de un Plan Nacional Avanzado de Inspección de Alimentos

06/09/2005   Oferta de puesto de trabajo

09/08/2005   Tan sólo 11 personas continúan hospitalizadas en toda España por el consumo del pollo asado contaminado

08/08/2005   Los datos de las CC.AA. confirman que la Red de Alerta Alimentaria ha funcionado correctamente y que ha permitido controlar el brote causado por el pollo contaminado

08/08/2005   Desciende a 33 el número de personas que continúan hospitalizadas en toda España por el consumo del pollo asado contaminado

06/08/2005   Las CC.AA. notifican que desde el martes apenas se producen nuevos casos de personas con inicio de síntomas de salmonelosis por el pollo contaminado

05/08/2005   En los últimos tres días, sólo dos personas han iniciado los síntomas de salmonelosis por consumo del pollo contaminado

04/08/2005   Confirmados hoy 287 nuevos casos de personas afectadas por el consumo del pollo contaminado, con lo que se aprecia una tendencia descendente en el número de nuevos casos notificados

03/08/2005   La Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica tiene verificados hasta hoy 264 brotes de gastroenteritis, con 921 afectados, por el consumo del pollo asado contaminado

02/08/2005   La Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica tiene verificados hasta hoy al menos 165 brotes de gastroenteritis, con 579 afectados, por el consumo del pollo asado contaminado

02/08/2005   La Comunidad Valenciana comunica al Ministerio de Sanidad el fallecimiento de un hombre de 90 años posiblemente por el consumo de pollo asado contaminado

01/08/2005   Las Comunidades Autónomas notifican al Ministerio de Sanidad y Consumo al menos 30 brotes de gastroenteritis por el consumo del pollo asado contaminado de la empresa SADA

29/07/2005   La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) alerta de una partida de pollo asado precocinado presuntamente contaminada con salmonella

29/07/2005   La Comunidad de Madrid comunica al Ministerio de Sanidad la probable detección del primer caso de la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en España

22/07/2005   Félix Lobo Aleu, nuevo Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria

14/07/2005   Sanidad aclara que sólo algunas especies de pescado y en un bajo porcentaje contienen anisakis

27/06/2005   Oferta de puesto de trabajo

09/06/2005   Sanidad y las principales industrias alimentarias firman un convenio de autorregulación de la publicidad dirigida a menores para combatir la obesidad infantil

23/05/2005   La comisión europea ha publicado los criterios comunes de la UE en lo que se refiere a la autorización de ingredientes y productos alimenticios como complementos alimenticios

21/05/2005   Elena Salgado presenta el proyecto que colocará al Laboratorio de Biotoxinas Marinas de Vigo entre los centros punteros en la analítica de estas sustancias

12/05/2005   La Policía desarticula una red internacional de elaboración y distribución de sustancias ilegales de engorde para el ganado

11/05/2005   El Ministerio de Sanidad y la ACB firman un convenio para fomentar los hábitos saludables de vida y prevenir la obesidad, especialmente entre los niños y jóvenes

05/05/2005   Prevenir la obesidad: una prioridad del sistema sanitario público español

22/04/2005   DECISIÓN DE LA COMISIÓN de 18 de abril de 2005 sobre medidas de emergencia relacionadas con la presencia en los productos de maíz del organismo genéticamente modificado no autorizado «Bt10»

15/04/2005   AESA en EXPODEPOR 2005, Feria Nacional del Deporte.

06/04/2005   La Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores de la Comisión Europea ha publicado una hoja informativa que resume las principales obligaciones de los explotadores de empresas alimentarias y de piensos

10/03/2005   Oferta de puesto de trabajo

01/03/2005   La EFSA adopta tres opiniones adicionales en relación a los colorantes: Una sustancia calificada como no aceptable en términos de seguridad

28/02/2005   Sudan 1 actualización. En referencia a la detección en el Reino Unido, de productos que contienen el colorante Sudán 1, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) informa de que:

22/02/2005   En referencia a la detección en el Reino Unido, de productos que contienen el colorante Sudán 1, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA) informa de que:

17/02/2005   Sanidad comunica la retirada de un lote de la leche “Nieda Plus”, destinada a niños alérgicos a la leche de vaca, al detectar que contenía proteínas no hidrolizadas

10/02/2005   El Ministerio de Sanidad pone en marcha una estrategia nacional, coordinada por AESA, para prevenir la obesidad, mejorar los hábitos alimenticios y fomentar la práctica de ejercicio físico

02/02/2005   Primer caso de EEB en cabras: Los Estados miembros apoyan la propuesta de la Comisión de aumentar el número de análisis

02/02/2005   Dictamen del comité científico de la EFSA sobre riesgos biológicos.

01/02/2005   Oferta de puesto de trabajo

28/01/2005   La EFSA facilita unos planes actualizados para la evaluación de la seguridad de la carne de cabra y los productos cárnicos caprinos en relación con la EEB/EET