OGM y control oficial14/05/2004
Con la publicación de los nuevos Reglamentos Comunitarios , Reglamento (CE) 1829/2003 de 22 de septiembre sobre alimentos y piensos modificados genéticamente y Reglamento (CE) 1830/2003 de 22 de septiembre relativo a la trazabilidad y al etiquetado de OMG y a la trazabilidad de los alimentos y piensos producidos a partir de éstos, y por el que se modifica la Directiva 2001/18/CE, se busca proteger la salud humana, la sanidad animal, sanidad medioambiental así como los intereses de los consumidores en relación con los alimentos y piensos modificados genéticamente, al tiempo que se asegura el funcionamiento eficaz del mercado interior, mediante el establecimiento de procedimientos para la autorización y supervisión de los alimentos y piensos modificados genéticamente, de disposiciones relativas al etiquetado de los mismos y de un marco para regular la trazabilidad de productos que contienen o están compuestos por organismos modificados genéticamente y de los alimentos y piensos producidos a partir de éstos, garantizando que la información pertinente respecto a la modificación genética está disponible en todas las fases de la comercialización de estos productos.