15/01/2010

Con motivo de la puesta en marcha del Plan de reducción del consumo de sal, la AESAN celebró durante los días 19 y 20 de noviembre de 2009 unas jornadas de debate en La Granja de San Ildefonso. A dicha reunión asistieron expertos de gran prestigio pertenecientes a diferentes ámbitos: clínicos, sociedades científico-técnicas, sociólogos, representantes de la industria de alimentación y bebidas, de la distribución, de la gestión sanitaria de las comunidades autónomas, etc., para aportar distintas perspectivas y experiencias variadas.

Las jornadas se habían previsto con el fin de compartir con esos expertos la información actualizada y los resultados de los estudios y trabajos impulsados por la AESAN para conocer los datos del consumo de sal en España y para profundizar en las acciones y medidas que deberían implantarse de forma practica y realista en España para abordar el plan de reducción del consumo de sal con un amplio consenso.

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