05/11/2004

La Agencia de Española de Seguridad Alimentaria presentará la “Guía para la aplicación del sistema de trazabilidad en la empresa agroalimentaria” el día 16 de Noviembre. La presentación se realizará en la Agencia Española de Seguridad Alimentaria C/Alcalá 56, sala Maluquer.

Al acto, que será presidido por Maria Neira, Presidenta de la AESA, asistirán representantes  del Ministerio de Agricultura, de las asociaciones de fabricantes y distribuidores de alimentos,  cooperativas agrarias y Unión Europea.

Esta guía surge como respuesta a la gran expectación creada por la necesidad de aplicar sistemas de trazabilidad en todas las empresas agroalimentarias europeas a partir del próximo 1 de enero.