EFSA: Petición de datos de retardantes de llama bromados (BFRs) en alimentos
Los retardantes de llama bromados (BFRs) son contaminantes de origen antropogénico que han sido encontrados en el medioambiente , incluidos piensos y alimentos, ya que se han utilizado en una amplia variedad de productos por sus propiedades ignífugas. Por ello, algunas formulaciones de éteres difenil polibrominados (PBDEs) han sido prohibidas.
A raíz de una petición de la Comisión Europea, el Panel de Contaminantes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) identificó ciertos grupos de BFRs como los más relevantes de cara a su monitorización en piensos y alimentos (EFSA-Q-2005-244). Tras la recopilación de datos a nivel europeo que se organizó en octubre de 2006, la Comisión Europea ha solicitado a EFSA una opinión científica sobre los riesgos para la salud humana que supone la presencia de los BFRs en los alimentos (EFSA-Q-2009-00684).
Petición de datos
Se recomienda proporcionar datos de prevalencia de los siguientes BFRs:
Las fechas límites para la remission de los datos se han establecido como sigue:
Para más información, así como para descargar el formato para la remisión de datos y la dirección donde han de enviarse, consultar la página de EFSA.
No obstante, se ruega envíen copia de los datos a la siguiente dirección de correo electrónico: contaminantes@msps.es
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