25/03/2010

La  Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recibió el pasado 24 de marzo a una Delegación de representantes de la seguridad alimentaria de Turquía y de la Antigua República Yugoslavia de Macedonia como parte de un programa de asistencia de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) dirigido a países candidatos a la Unión Europea.

Ana Troncoso, directora ejecutiva de la AESAN, fue la encargada de darles la bienvenida y explicarles el ámbito de competencias de la AESAN. La sesión de trabajo continuó con una presentación de las líneas de trabajo de la Subdirección General de Coordinación de Alertas Alimentarias y Programación del Control Oficial, a cargo de Milagros Nieto, especialmente en lo que hace referencia al funcionamiento de las redes de alertas (RASFF y SCIRI).

Posteriormente Juan Julián García Gómez, vocal asesor de Comunicación de Riesgos, explicó la gestión de la Comunicación del Riesgo y la subdirectora general de Gestión de Riesgos Alimentarios, Rosa Sanchidrián explicó el funcionamiento del registro general de alimentos, la legislación referente a Organismos Modificados Genéticamente, las alegaciones de salud y su legislación, así como la legislación relativa a los  suplementos alimentarios. También incidió en el Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC).

La sesión de apoyo técnico a ambas delegaciones se completó con una visita a los laboratorios del Centro Nacional de Alimentación.