Con fecha 9 de Abril se ha publicado el Real Decreto 562/2009, de 8 de abril, por el que se modifica el Real Decreto 2178/2004, de 12 de noviembre, por el que se prohíbe utilizar determinadas sustancias de efecto hormonal y tireostatico y sustancias beta-agonistas de uso en la cría del ganado.

Este Real Decreto supone la incorporación a nuestro ordenamiento jurídico de la Directiva 2008/97/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19 de noviembre de 2008, la cual modifica a su vez a la Directiva 96/22/CE.
Su publicación supone:

1. La limitación del ámbito de aplicación del Real Decreto 2178/2004 a los animales destinados a la producción de alimentos. Queda así permitida su utilización en animales de compañía, especialmente para el tratamiento del hipertiroidismo.
2. Se modifica la definición de tratamiento terapéutico para permitir el uso de sustancias beta agonistas en casos de laminitis y enfermedad navicular de los équidos.
3. Se prohíbe cualquier uso, así como la mera tenencia en la explotación, del 17-Beta- estradiol y sus derivados tipo éster en la producción de animales destinados a la producción de alimentos.

Esta última novedad es, desde el punto de vista de la Salud Pública, la aportación más destacada, suponiendo la prohibición total del uso del 17 Beta-estradiol y sus derivados tipo éster debido a su probado efecto carcinógeno. La mera detección de su presencia o de sus residuos en carne y demás productos de origen animal destinados al consumo humano supondrá un incumplimiento de la normativa alimentaria, con las pertinentes acciones que de ello pudiesen derivarse destinadas a proteger la salud de los consumidores.

En resumen, la utilización de determinadas sustancias de efecto hormonal y tireostatico y sustancias beta-agonistas en la cría del ganado está regulada por el Real Decreto 2178/2004, de 12 de noviembre, convenientemente modificado por el recién publicado Real Decreto 562/2009, de 8 de abril de 2009.

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